Sałatka ze śledziem i buraczkami

Sałatka smakuje wybornie,na drugi dzień:)

Dodany przez: Anullka

Sałatka ze śledziem i buraczkami

Z rybami i owocami morza

Czas przygotowania:
Porcje:
8 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • 4 grube płaty śledzi matias
  • 2 cebule cukrowe
  • 3 marchewki
  • 4 buraczki czerwone
  • 4 średnie ziemniaki
  • 3 jajka
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 3 ogórki kiszone
  • majonez
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

  1. Śledzie wymoczyć 2 godziny,pokroić w kosteczkę,cebulę pokroić w kostkę,sparzyć na sitku wrzącą wodą,wystudzić,lekko posolić,posypać pieprzem.
  2. Marchewkę,ziemniaki,jajka, ugotować,buraczki osobno,wystudzić,zetrzeć na tarce na dużych oczkach,wszystko na osobne talerze.
  3. Na dno przezroczystej salaterki,ułożyć śledzia,cebulę,posmarować lekko majonezem,układać warstwy warzyw ,aż do wyczerpania (każda warstwa ma być pomazana bardzo cieniutko majonezem)pod koniec dodać pokrojonego ogórka,wierzch posmarować majonezem posypać utartym na tarce jajkiem i posiekanym szczypiorkiem.
  4. Smacznego:)
ryby sałatka majonez sledz buraczki
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze