SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ZIEMNIAKAMI I OGÓRKIEM KISZONYM

Sałatka łatwa, szybka i smaczna...nadająca się na wszystkie okazje...

Dodany przez:

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z ZIEMNIAKAMI I OGÓRKIEM KISZONYM

Z rybami i owocami morza

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 3.43 z 7 głosów)

Składniki

  • Składniki:
  • • 50 dag śledzi matjasów
  • • 5 -6 ziemniaków
  • • 4 – 5 ogórków kiszonych
  • • 1 spora cebula
  • • 4 -5 łyżek majonezu
  • • 1 łyżka musztardy
  • • cukier, sól, pieprz czarny mielony do smaku

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
  2. Matjasy myjemy i moczymy w zimnej wodzie ok. 2 godz. zmieniając dwukrotnie wodę. Ziemniaki myjemy szczoteczką i gotujemy w mundurkach w wodzie z dodatkiem łyżki soli. Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Ogórki obieramy i też kroimy w drobną kostkę. Wymoczone matjasy osączamy z wody i osuszamy na papierowym ręczniku. Kroimy w paski kolo 1 cm. Ostudzone ziemniaki obieramy z łupiny i kroimy w większą kostkę. Wszystkie przygotowane składniki mieszamy. Majonez łączymy z musztardą i dodajemy do sałatki. Do smaku doprawiamy odrobiną cukru, pieprzem i ewentualnie solą. Odstawiamy w chłodne miejsce na 2 godz. Przed podaniem dekorujemy … Tak wykonana sałatkę podajemy samą lub do drinka czy wódki.. Jest smaczna i nadaje Się na różne uroczystości…
  3. SMACZNEGO!!!
ryby warzywa sałatka przekąska majonez ziemniaki śledzie
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze