Grzyby w ketchupie - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Grzyby oczyszczamy i gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane smażymy z pokrojoną w piórka cebulą, liściem laurowym, kilkoma ziarnami pieprzu i ziela angielskiego. Pod koniec smażenia doprawiamy solą i pieprzem i dodajemy ketchup. Chwilę razem smażymy. Wkładamy do wyparzonych słoików i zamykamy. Pasteryzujemy ok. 10 min.
