Proste, ale smaczne, na dodatek ma dwa zastosowania :)
Składniki:
kg ziemniaków,
pół szklanki mleka,
łyżka masła
Ziemniaki po rosyjsku ;) - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Zawsze zastanawiałam się dlaczego Rosjanie jadają ziemniaki z chlebem. Odpowiedź uzyskałam będąc w Rosji. Otóż robią puree ziemniaczane. Ugotowane ziemniaki łączą z mlekiem i masłem, tak,że wychodzi gładka masa, która można prawie smarować. Naprawdę pysznie smakuje, można ją dowolnie formować a gdy zostanie nam nieco tej masy możemy z niej zrobić kotleciki ziemniaczane. Wystarczy uformować kotleta, obtoczyć w surowym jajku i bułce tartej i usmażyć na gorącym oleju.
