Wieprzowinę kroje w kostkę podlewam troszkę wodą i paruję pod przykryciem na patelni 20 minut. W tym czasie marchewkę ścieram na grubych oczkach a natkę siekam drobno. Mięsko zalewam wodą, aby było zakryte i gotuje ok. 30 minut razem z marchewką i przyprawą do gulaszu. Mąkę mieszam z wodą , dodaje na koniec oraz natkę. Gotuje ok. 5 minut jeszcze.
