Potrawka z serc drobiowych - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Na noc serca pokropić oliwą, i posypać przyprwami ( vegeta, papryka, pieprz). Na drugi dziń wrzucić do garnak, pokroić cebulkę, czosnek. Dodać ziele angielskie, liść laurowy i lekko przypiec ( to nada im charakterystyczny smak). Podlać wodą i dusić na małym ogniu ok 30 min.Nastepnie, gdy woda lekko odparuje, dolać i podbić śmietanką rozrobioną z mąka pszenną. Doprawić.
