omlet na słodko

pyszny chociaż na zdjęciu nie wydląda zachęcająco :P to przepis mojego męża :)

Dodany przez: golfistka

Na ciepło

Czas przygotowania:
Porcje:
1 porcji
Ocena:

(średnia 4.62 z 13 głosów)

  • Danie dla dzieci
  • Szybka kuchnia

Składniki

  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki mleka
  • szczypta soli
  • masło do smażenia
  • dodatkowo: bita śmietana, dżem lub owoce dowolne

Przygotowanie

  1. 1. Ubij białka z jajek ze szczyptą soli.
  2. 2. Delikatnie mieszając dodaj mąkę, cukier, żółtka i mleko.
  3. 3. Na rozgrzanej patelni rozpuśc masło i wlej masę jajeczną. Smaż przez parę minut (ok2-3) aż spód się zetnie. Zsuń omlet na pokrywkę od dośc dużego garnka i przewróc na drugą stronę na patelnię. Znowu podsmaż.
  4. 4. Podawaj z dowolnymi dodatkami. Smacznego :)
  5. Gdy chcesz przygotowac większą porcję generalna zasada to tyle jajek ile łyżek cukru, mąki i mleka. Na zdjęciu mocno przypieczone (bo taki lubię), ale powinien byc ściągnięty z patelni szybciej, gdy jest jeszcze żółty.
sniadanie jajka deser dla dzieci Omlet na słodko
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze