Kruche bez jajek - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Do mąki dodać proszek do pieczenia, cukier, margarynę i śmietanę. Zagnieść ciasto, podzielić na dwie części i włożyć do lodówki. Rodzynki opłukać.
Budynie ugotować na mleku z dodatkiem cukru, dodać rodzynki i wymieszać.
Jedną część ciasta wyłożyć na spód przygotowanej blaszki i posypać kakao. Wyłożyć ciepły budyń i wyrównać. Przykryć drugą częścią ciasta odrywając po małym kawałku.
Zasypać wiórkami kokosowymi i piec ok. 40 min. W 180 stop.
