Piernik bez jajek - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Mąkę
cukier puder
sodę i przyprawę do pierników dokładnie wymieszać.Dżem utrzyj z olejem i ciepłym mlekiem.Podczas ucierania dodawać stopniowo mąkę .Formę do pieczenia wysmarować margaryną i posypać tartą bułką .Przełożyć ciasto do formy i piec ok. 50 minut w piekarniku nagrzanym do temp.160 st C. Przygotowujemy polewę: do rondelka wkładamy masło
dodajemy cukier
kakao i wodę.Stawiamy na niewielkim i
od momentu
gdy składniki się zagotują
trzymamy
cały czas mieszając
przez 7 min. Polewę zdejmujemy z ognia ; przez minutę ucieramy
dodajemy rum
dokładnie mieszamy i gorąca oblewamy przechłodzone ciasto. Rum można zastąpić aromatem bądź w ogóle nie dodawać
