Zapiekanka z makaronem, kurczakiem i warzywami

Pyszna aromatyczna zapiekanka,Polecam ;-)

Dodany przez:

Zapiekanka z makaronem,kurczakiem i warzywami

Makarony

Czas przygotowania:
Porcje:
3 porcji
Ocena:

(średnia 3.47 z 345 głosów)

  • Szybka kuchnia

Składniki

  • - 1 opakowanie makaronu (ja dałam rurki)
  • - 1 pierś z kurczaka (średnia)
  • - 1 papryka czerwona
  • - 1 papryka żółta
  • - 1 cebula
  • - 1 opakowanie mieszanki warzyw mrożonych: brokuł, kalafior i marchew
  • - pół pęczka zielonej natki pietruszki
  • - 3 garście tartego sera do posypania
  • - 3 łyżki oleju
  • - pół szklanki śmietany 12%
  • - 4-5 ząbków czosnku (mozna dac mniej jak ktoś nie lubi czosnku)
  • - przyprawy, sól, pieprz

Przygotowanie

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oleju al dente.
  2. Pierś kroimy w paseczki, przyprawiamy sola, pieprzem i przyprawami, smażymy na patelni na złoty kolorek (przekładamy na inne naczynie).
  3. Kroimy papryki w kwadraciki śr.2x2 i cebulkę w pióra. Wrzucamy na patelnię wszystko, włącznie z warzywami. Doprawiamy solą i pieprzem.Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem ok.15 min. od czasu do czasu mieszając.
  4. W międzyczasie robimy sos tj.
  5. Czosnek przeciskamy przez praske i łaczymy razem ze śmietaną i odrobinka soli(mieszamy)
  6. Ugotowany makaron odcedzamy i mieszamy go z wczesniej zrobionym sosem , posiekana natka pietruszki i 1 garścią żółtego sera.Smarujemy naczynie żaroodporne oliwa i wkładamy cały wczesniej wymieszany makaron.
  7. Na makaron rozkładamy upieczone w paski mięsko i na sama góre dajemy warzywa.
  8. Pieczemy w piekarniku 180 stopni,srodkowa półka ok 30-40 min. Przed koncem pieczenia posypujemy nasza zapiekanke resztą sera i jeszcze zapiekamy chwilke az sie ser roztopi.
  9. Smacznego :)
makaron obiad zapiekanka Papryka brokuły Świat sera
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze