Tuszki dorady z patelni - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
► Tuszki z dorady oczyścić, posypać solą, pieprzem ziołowym, skropić sokiem z cytryny i / odstawić do lodówki na około 120 minut /.
► Rybę obtoczyć w rozkłóconym jajku. Na patelni na rozgrzanym tłuszczu ( masło pół na pół z margaryną ) smażyć około 5 minut z obu stron do momentu lekkiego zrumienienia się. Podawać można na przykład z warzywami.
