iStock
0 (0)
Drink margarita to sztandarowy meksykański koktajl z alkoholem, który podbił cały świat. To połączenie charakterystycznej teguili, likieru Contreau (przygotowywanego z gorzkiej pomarańczy) z sokiem z limonki, z crustą z soli. Idealny, orzeźwiający drink na wszelkie imprezy. Sylwester, andrzejki czy najzwyklejsze spotkanie ze znajomymi – zaskoczymy nim wszystkich. Nie musimy być biegłymi barmanami, by go przygotować – poniżej znajdziecie sprawdzony przepis na drink margarita.
tequila 40 ml
likier pomarańczowy 20
limonka 1 szt.
sól 2 g
lód 30 g
Limonka: myjemy ją, kroimy na pół i wyciskamy z niej sok. Drugą kroimy w plasterki.
Przygotowanie kieliszków: na talerzyk wlewamy 1 łyżkę soku z limonki. Przygotowujemy kieliszki do margarity lub do szampana. Krawędź kieliszka zanurzamy w soku, a następnie w soli – w ten sposób tworzymy crustę. Następnie kieliszki najlepiej wkładamy do zamrażalnika na minimum 10 minut.
Przygotowanie drinka: do shakera lub innego naczynia (np. słoika) wlewamy alkohole: teguila i likier Cointreau lub Tripe sec oraz 20 ml wyciśniętego soku z limonki. Dodajemy kilka kostek lodu i energicznie mieszamy.
Podanie alkoholu: kieliszki wyjmujemy z lodówki, przelewamy przez sitko alkohol. Podane proporcje są na 1 kieliszek. Rant kieliszka z drinkiem margarita możemy ozdobić plastrem limonki.
Porady
- Jedną z popularniejszych odmian tego drinka jest margarita truskawkowa. Wystarczy zamrożone truskawki zmiksować na gładko, dodać 60 ml teguili, 20–30 ml likieru Cointreau i 20 ml soku z limonki lub z cytryny.
- Obok klasycznej margarity i truskawkowej można spotkać też inne wersje, z użyciem różnych owoców, a nawet ziół. Mango, kiwi z bazylią, malinową i arbuzową. Przygotujemy je, jak truskawkową.
- Ciekawą propozycją będzie z pewnością drink margarita z dodatkiem warzyw. Na upalny wieczór świetnie sprawdzi się ostra, ogórkowa z papryczką jalapeno. Świeży ogórek miksujemy i mieszamy z odrobiną syropu klonowego i alkoholami jak w przepisie powyżej.
- Ten alkoholowy koktajl można zrobić w wielu wersjach smakowych, jednak wszystkie odmiany łączą te same alkohole.
