Przepis pochodzi z programu Gotuj i chudnij.Pierś ta jest naprawdę niskokaloryczna i smaczna.
Składniki:
SKłADNIKI DLA 4 OSOB:
2 piersi z kurczaka,
1 szklanka maślanki,
szczypta tymianku,
łyżeczka soli,
pieprz do smaku,
3 zabki czosnku,
ok 7 garści płatków kukurydzianych,
ew.sezam, słonecznik
Dietetyczna pieczona pierś z kurczaka - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Filety płuczemy, osuszamy i przekrajamy wzdłuż, tak zeby z jedengo filetu powstały 2 ciensze.
Filety wkładamy do miski, solimy, pieprzymy , wciskamy czosnek , dodajemy roztarty tymianek i zalewamy maślanką.Odstawiamy na 1 godzinę.
Po godzinie filet obtaczamy w rozgniecionych płatkach kukurydzianych i układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Filety można posypać dodatkowo sezamem czy słonecznikiem.
Wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok 15-20 min.
Podajemy z sosem czosnkowym lub jako dodatek do ziemniaków.