Szukasz przepisów wegetariańskich? Mamy ich ponad osiem tysięcy! Sprawdź > 

 

Kuchnia bez mięsa - Jestem Wege / Wydanie Specjalne Moje Gotowanie
19.09.2020

Ponad 30 roślinnych przepisów dla każdego. Pomysły na obiad i... wegańskie desery!

Wegetariańskie burgery, szaszłyki, zupy i przekąski to tylko część z pyszności, które znajdziecie w wydaniu specjalnym "Moje Gotowanie" Kuchnia bez mięsa jestem wege. Na deser - oryginalne wegański słodkości idealne nie tylko na dietę roślinną. Oto 7 powodów, dlaczego musicie mieć w swojej kuchni ten numer!

dynia_hokkaido
04.09.2020

Dynia Hokkaido – idealna do wegetariańskich dań

Jedna z najmniejszych hodowanych odmian dyni ma jednocześnie najwięcej smaku i zastosowań w kuchni roślinnej. Jesienią staje się ulubionym warzywem wegetarian oraz osób dbających o zdrową dietę.

Wegańskie śniadanie na ciepło
03.09.2020

Przepis na dobry początek dnia - wegańskie śniadania na ciepło

Jak doskonale wiadomo, śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Zadbajmy więc o to, aby były zróżnicowane i pełnowartościowe, a do tego zachęcające smakiem i kolorem. Aby jak najlepiej odżywić nasz organizm i dodać mu sił na cały nadchodzący dzień, najlepiej postawić na śniadanie na ciepło. Jak przygotować sycące i w pełni roślinne posiłki na dobre rozpoczęcie dnia? Oto garść smakowitych pomysłów na wegańskie śniadanie na ciepło.

Sól wędzona
26.08.2020

Sól wędzona – do czego ją używać i jak zrobić w domu?

Sól wędzona jest bardzo cenna i wartościowa w kuchni roślinnej. Wędzona sól powstaje w wyniku naturalnego procesu wędzenia, bez środków przeciwzbrylających i innych dodatków. Co ciekawe, zapach soli niezwykle przypomina mięso. Stąd jej popularność w daniach nawiązujących do tradycyjnych potraw. Przedstawiamy najczęstsze zastosowanie soli wędzonej.

migdaly_glowne
26.08.2020

Migdały - wegański nabiał

Migdały to doskonały zamiennik nabiału w diecie wegańskiej. Pełne witamin i zdrowych tłuszczy, pasują zarówno do potraw słodkich, jak i wytrawnych.

Mleko owsiane
22.08.2020

Jak zrobić mleko owsiane? Oto prosty sposób

Mleko roślinne jest niezbędnym elementem kuchni wegańskiej. Mleko owsiane to jedna z alternatyw, szybka i prosta w przygotowaniu. Mleko owsiane powstaje z namoczonych płatków owsianych z dodatkiem cukru, miodu i szczypty ulubionych przypraw. Pomimo że mleko owsiane może wydawać się egzotyczne to można wykorzystywać je w tradycyjny sposób. Sprawdziliśmy, co warto wiedzieć o mleku owsianym.

Wegańskie słodkości
18.08.2020

Weganom w smak, czyli jak zastąpić masło i inne produkty w wypiekach

Wegańska lista zakupów często zaczyna się od roślinnych smarowideł. Wśród nich nie może zabraknąć margaryny. Dobrej jakości roślinna margaryna to nie tylko baza na kanapki, ale też składnik wegańskich wypieków. Okazuje się, że rogaliki, tarty i inne roślinne słodkości udadzą się z nią perfekcyjnie!

Bez laktozy, bez problemu z cholesterolem - co jeść zamiast klasycznego nabiału?
17.08.2020

Bez laktozy, bez problemu z cholesterolem - co jeść zamiast klasycznego nabiału?

Coraz częściej na półkach sklepowych widać produkty bez laktozy. Wśród nich znajdują się sery, mleka, twarogi oraz masło. Ma to pomóc osobom, które nie mają w organizmie enzymu laktaza. Chcąc iść dalej i zadbać dodatkowo o zdrowe serce, możemy sięgnąć po produkty niezawierające cholesterolu. Oto 4 zamienniki klasycznego nabiału.

mięso
14.08.2020

Polacy jedzą o 20% mniej mięsa niż rok temu? Okazuje się, że to błędne dane

Nowy raport GUS nie pozostawiał złudzeń – spożycie mięsa spada i to w zaskakującym tempie! Przyczyniło się do tego wiele współczesnych zjawisk, między innymi coraz większa dostępność wegetariańskich i wegańskich zamienników mięsa. Dlaczego jeszcze Polacy coraz chętniej rezygnują z mięsa? I jak wygląda spożycie innych produktów spożywczych w naszym kraju?

Wegańskie słodkości
12.08.2020

3 wegańskie słodkości z dostawą do domu. Szybko i przepysznie

Wegańskie słodkości podbijają sklepowe półki, piekarnie oraz cukiernie. Bardzo nas to cieszy, bo wegańskie ciasto czy lody wegańskie jeszcze kilka sezonów temu były jedynie marzeniem. W dobie pandemii Covid-19 nadal chętnie korzystamy z zamawiania produktów do swojej lodówki przez internet - to wygodne i bezpieczne rozwiązanie. Sprawdźcie, na co zwrócić uwagę przy kolejnych zakupach! Wasze kubki smakowe oszaleją przy tych wegańskich słodkościach.