Seler naciowy to prosty i szybki sposób na dostarczenie wielu cennych witamin do swojego organizmu. To warzywo składa się przede wszystkim z wody i ma wyjątkowo niską zawartość cukru, dlatego możemy je spożywać bez ograniczeń. Jest doskonały w formie pożywnego koktajlu, a wzbogacony o owoce, warzywa i inne ulubione składniki, będzie niezwykle wartościowy. Z czym łączyć koktajl z selera naciowego? Sprawdźcie nasze pomysły.

Koktajl z selera naciowego – co daje jego picie?

Seler naciowy jest dość niepozorny. Ta chrupiąca, zielona łodyga jest nie tylko pyszna, ale również ma ogromny wpływ na pracę naszego organizmu. Wśród wielu swoich właściwości, przede wszystkim:

  • oczyszcza organizm,
  • usprawnia pracę przewodu pokarmowego i nerek,
  • wspomaga odchudzanie,
  • reguluje gospodarkę wodną,
  • wspiera układ nerwowy, dzięki sporej zawartości żelaza.

Nic dziwnego, że koktajl z selera naciowego robi furorę w mediach społecznościowych. Wiele osób wprowadza go do swojej diety, chwaląc się później zbawiennymi efektami, m.in. szczuplejszą talią i świetlistą cerą. Pozytywne skutki spożywania można odczuć już po kilku dniach. Warto jednak pamiętać, że nie powinny zbyt często sięgać po niego osoby cierpiące na przewlekłe choroby nerek.

Świeżo przygotowany koktajl z selera naciowego jest najsmaczniejszy. Najlepiej pić go na czczo, zaraz po przebudzeniu. Jeżeli jednak nie mamy rano za wiele czasu, możemy zmiksować go wcześniej i umieścić w lodówce. Trzymany w chłodnym miejscu, zachowa świeżość nawet do 72 godzin.

Z czym łączyć seler naciowy na koktajl

Koktajl z selera naciowego jest idealny na rozpoczęcie dnia. Ten zielony eliksir warto jednak połączyć z innymi składnikami, by nasz napój był jeszcze bardziej zdrowy i pożywny. Z czym go skomponować? Doskonałym pomysłem będą różnego rodzaju warzywa, w szczególności zawierające witaminę C, która poprawia wchłanianie żelaza. Warto sięgnąć po:

  • paprykę (przede wszystkim czerwoną),
  • brokuły (surowe różyczki, jak i ugotowane al dente),

Inne wartościowe produkty, o których warto pamiętać podczas przygotowania koktajlu z selera naciowego, to:

  • burak,
  • pomidor,
  • marchew,
  • świeży ogórek,
  • zielony groszek.

Nie zapominajmy również o zielonych liściach oraz ziołach, bogatych w składniki odżywcze. Wśród nich warto wyróżnić:

  • natkę pietruszki,
  • szpinak,
  • rukolę,
  • roszponkę,
  • liście kolendry,
  • liście botwinki,
  • bazylię,
  • miętę.

Jeśli chcemy, żeby napój był jeszcze bardziej sycący, możemy zblendować płatki owsiane, nasiona chia lub lnu. Pamiętajmy też o dodatku tłuszczów, bogatych w kwasy omega, które kryją się w oleju lnianym, rzepakowym, z awokado lub pestek dyni. Wystarczy jedna łyżeczka na szklankę, by dostarczyć cennych składników.

Świetnym pomysłem będą także aromatyczne przyprawy korzenne. Nie tylko podkręcą smak koktajlu, ale również wpłyną pozytywnie na nasz organizm. Doskonale sprawdzi się:

  • cynamon,
  • imbir (szczególnie świeżo starty),
  • gałka muszkatołowa,
  • kardamon.

Zanim przelejemy gotowy sok z selera naciowego do szklanek, warto sprawdzić jego konsystencję. Jeżeli wydaje nam się zbyt gęsta, możemy ją delikatnie rozrzedzić za pomocą:

  • wody,
  • mleka roślinnego (owsianego, migdałowego, sojowego, z orzechów laskowych lub nerkowców; warto, żeby było dodatkowo wzbogacone o wapń),
  • soku (jabłkowego, pomarańczowego, z cytryny),
  • wody kokosowej.

Z jakimi owocami łączyć seler naciowy

Seler naciowy ma dość wyrazisty smak. Dlatego warto połączyć go z owocami. Dzięki temu koktajl nie tylko zyska pyszny, słodki smak, ale też będzie bogatszy w cenne składniki odżywcze. Co dodać do selera naciowego? Świetnie sprawdzi się:

  • kiwi,
  • awokado,
  • jabłko,
  • banan,
  • mango,
  • ananas,
  • gruszka,
  • truskawka,
  • malina,
  • jeżyna,
  • jagoda,
  • borówka,
  • czereśnia,
  • wiśnia,
  • pomarańcza,
  • grejpfrut,
  • cytryna.


Najlepszym wyborem będą świeże owoce, jednak poza sezonem możemy skorzystać z mrożonych – będą smakowały równie smacznie. Warto wspomnieć też o cytrusach (grejpfrut, pomarańcza, limonka), które będą rewelacyjne w formie świeżo wyciśniętego soku dodanego do koktajlu.

Przepisy na koktajl z selera naciowego

Składniki na koktajl z selera naciowego możemy komponować dowolnie, w prosty sposób tworząc pożywny napój. Przygotowany na bazie owoców, warzyw i ulubionych superfoods, to prawdziwy zastrzyk energii. Jeżeli jednak potrzebujecie prostych i sprawdzonych pomysłów, koniecznie spróbujcie tych 8 przepisów na koktajl z selera naciowego:

  • seler naciowy, banan, sok jabłkowy, kiwi, sok z cytryny,
  • seler naciowy, ogórek, banan, sok z cytryny, woda, jabłko, natka pietruszki, szpinak,
  • seler naciowy, marchewka, jabłko, grejpfrut, cytryna,
  • seler naciowy, banan, awokado, truskawki, sok z cytryny, zielona herbata,
  • seler naciowy, mango, marchewka, mleko roślinne, sok z limonki, cynamon,
  • seler naciowy, jabłko, masło migdałowe, ogórek, siemię lniane,
  • seler naciowy, brzoskwinie, pomarańcza, imbir, woda,
  • seler naciowy, banan, imbir, zielone jabłko, wanilia, sok z cytryny.