Kuchnia skandynawska to kuchnia krajów położonych na północy Europy. W związku z tym, że północny klimat jest zimny, kuchnia skandynawska obfituje w składniki takie jak mięso, jagody czy mleko. Skandynawowie piją też najwięcej kawy w Europie. Łosoś w cieście czy pieczone ziemniaki Hasselback to smaczne opcje obiadowe. Kuchnia skandynawska słynie ze swoich pysznych deserów. Wiele bułeczek i ciastek jest pieczonych specjalnie do kawy - kawowa przerwa w ciągu dnia ma dla Skandynawów duże znaczenie. Co przygotować dla wielbicieli kuchni skandynawskiej na deser? Szwedzkie bułeczki cynamonowe Kanellbullar lub torciki Runeberga, słynnego fińskiego pisarza!
