1. Do średniego garnka wlewamy bulion z kaczki, następnie bulion doprowadzamy do wrzenia. Gdy już się gotuje, wrzucamy pokrojoną kapustę pekińska i gotujemy na małym ogniu ok. 10 minut.
2. Po 10 minutach do zupy wlewamy jasny sos sojowy, łyżkę ziaren sezamu, pół łyżeczki białego octu winnego, szczyptę czosnku drobno posiekanego, 6 plasterków szynki pokrojonej w kostkę, sól oraz pieprz do smaku. Całość mieszamy i gotujemy przez kolejne 10minut.
3. Po upływie 10 minut dodajemy, roztrzepane żółtko, po czym szybko mieszamy. Zupa jest już gotowa. Chińska zupa gotowa!
