Idealny do popołudniowej kawy nie tylko w Wielkanoc.
Składniki:
1/2 kg sera białego mielonego
1 budyń śmietankowy
20 dag cukru
1 cukier waniliowy
4 jajka
10 dag Kasi
5 dag rodzynek
paczka herbatników
kilka kropel aromatu cytrynowego
Wielkanocny serniczek - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Do sera dodaj budyń i masło, wymieszaj. Białka jajek oddziel od żółtek. Żółtka utrzyj z cukrem i cukrem wanilowym na krem. Wymieszaj z serem. Dodaj rodzynki i aromat. Białka ubij na sztywną pianę i połącz z masą serową. Podłóżną blache wysmaruj masłem i posyp bułką tartą, wyłóż herbatnikami i napełnij masą serową. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz ok 50 minut w temp 180 stopni.
