Gdy robimy powidła ze śliwek, naszybciej jest jak śliwki bez pestek wkładamy do prodziża na 1 godzinkę. Wtedy jest dużo soku i możemy zrobić z niego użytek. Odlać sok od śliwek, dodać cukier, zagotować aż cukier się rozpuści. Następnie zlać do butelki z zakrętką lub do słoiczków. Można jeszcze pasteryzować ale nie koniecznie jeżeli zlewamy gotujący.
