Promocja

Puszysty sernik

Ocena:

0 (0)

  • 1 godz. 30 min.
  • dla 4 osób

"Mój Ulubiony”

Twarożek kanapkowo-sernikowy 



„Mój Ulubiony” Twarożek kanapkowo – sernikowy – Naturalny twaróg o śmietankowym, wyśmienitym smaku i gęstej, jednolitej konsystencji, zachowujący najcenniejsze składniki mleka. Nie zawiera substancji konserwujących, zagęszczających i stabilizatorów. Przeznaczony do wypieków serników nie wymaga mielenia i dodatku tłuszczu. 







 

Składniki:

  • Masa twarogowa:
  • • 1 kg twarogu z wiaderka Mój Ulubiony Wieluń
  • • 250 g cukru
  • • 3 łyżeczki cukru waniliowego
  • • 7 jajek
  • • 2 łyżki skrobi ziemniaczanej
  • • 2 łyżki mąki pszennej
  • Opcjonalnie:
  • • skórka starta z pomarańczy
  • • ok. 2 garści rodzynek
  • • parę kropli aromatu
  • Dodatkowo:
  • • cukier puder do posypania

Puszysty sernik - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

  • Krok 1:

    Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz.

     

  • Krok 2:

    Oddzielić żółtka od białek.

  • Krok 3:

    W miseczce wymieszać skrobię z mąką pszenną.

  • Krok 4:

     W misie miksera utrzeć miękkie masło z cukrem i cukrem waniliowym na jasną masę. Dalej miksując na najwyższych obrotach, dodawać stopniowo po jednym żółtku.

     

  • Krok 5:

     Zmniejszyć obroty miksera na średnie i dodawać stopniowo ser, a następnie wymieszaną mąkę. Teraz można dodać startą skórkę z pomarańczy, aromat lub rodzynki i wymieszać do połączenia).

     

     

  • Krok 6:

    Osobno ubić białka na sztywno i wmieszać delikatnie szpatułką do masy serowej.

     

  • Krok 7:

     Masę serową wyłożyć do tortownicy i wyrównać. Piec w nagrzanym piekarniku ok. 60 minut w temperaturze 170°C (grzałka góra- dół). Wyłączyć piekarnik i studzić sernik przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Zimny sernik wstawić na parę godzin do lodówki.

     

     

  • Krok 8:

    Sernik oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

     

Porady

„Mój Ulubiony”
Twarożek kanapkowo-sernikowy 


„Mój Ulubiony” Twarożek kanapkowo – sernikowy – Naturalny twaróg o śmietankowym, wyśmienitym smaku i gęstej, jednolitej konsystencji, zachowujący najcenniejsze składniki mleka. Nie zawiera substancji konserwujących, zagęszczających i stabilizatorów. Doskonały do kanapek, może stanowić podstawę do past, sosów, dipów oraz deserów.

„Mój Ulubiony” jest obecnie najlepiej sprzedającym się produktem SDM w Polsce i krajach Unii Europejskiej.


 

Udostępnij: Udostępnij

To może Cię zainteresować

Redakcja poleca

REKLAMA

Materiały promocyjne