Placki ziemniaczane z boczkiem - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Ziemniaki i cebulę obrać i zetrzeć na tarce do ziemniaków. Dodać jajka, mąkę. do smaku solą i pieprzem. Odstawić i na podsmażyć boczek pokrojony w kostkę. Lekko go przestudzić, dodać do masy ziemniaczanej bez wytopionego tłuszczu i wymieszać. Kłaść na rozgrzany olej na patelni i smażyć na złoty kolor z obu stron.
