Mój mąż bardzo lubi kęski i często prosi bym je zrobiła.
Składniki:
SKŁADNIKI:
> 3 Jaja
> 1/2szk.mąki przennej
> 1/2szk.mąki ziemniaczanej
> 1/2szk.piwa i pół łyżeczki proszku do pieczenia
> 2 piersi z kurczaka kroimy w paseczki i posypujemy Vegetą.
> Przygotowanie:
> Białka ubijamy na piane dodajemy żółtka mieszmy i dodajemy resztę składników
> dobrze mięszamy by powstało jednolite ciasto.
> Paseczki kurczaka maczamy w cieście i smażymy w głębokim oleju na złoty
> kolor podobnie jak chrust.
> Bardzo dobrze smakują z sosem czostkowym.I można też podawać z ziemniakami i
> surówką z kiszonej kapusty.
>
Kęski piwne - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Białka ubijamy na piane dodajemu żółtka mięszamy i dodajemy reszte składników,dobrze mięszamy składniki by powstało jednolite ciasto.Paseczki kurczaka maczamy w cieście i smażymy na głębokim oleju na złoty kolor,podobnie smażyć jak chrust.Bardzo dobrze smakuja z sosem czostkowym,jak i również z ziemniakami i sorówką np.z kiszonej kapusty.
