Naleśniki gyros

naleśniki gyros... ciekawe danie zarowno na obiad jak i na kolacje czy spotkanie ze znajomymi :)

gyrosNaleśniki

Czas przygotowania:
60 min.
Dla ilu osób:
dla 4 osób
Ocena:

(średnia 4.45 z 195 głosów)

Składniki:

  • - Ciasto naleśnikowe:
  • 8 łyżek mąki pszennej (dałam takie duze kopiaste)
  • 2 szkl mleka
  • 1 jajo
  • sól
  • bazylia
  • oregano
  • kurkuma
  • olej do smażenia
  • Gdyby ciasto było za rzadkie wystarczy dorzucic jeszcze maki.
  • - Farsz:
  • 2 pomidory
  • 1/2 kapusty pekińskiej
  • podwójna pierś z kurczaka
  • sos sojowy
  • przyprawa "Gyros"
  • pieprz
  • sól
  • majonez
  • śmietana 18%
  • jogurt grecki
  • ketchup
  • 1 łyzeczka soku z cytryny
  • pieprz
  • ząbek czosnku
  • ser żółty starty na tarce o dużych oczkach
  • masło

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Kroki wykonania:

  • Z podanych składników przygotowujemy ciasto i pieczemy naleśniki. Kurkuma nadaje im śliczny żółty kolor.
  • Kurczaka kroimy w kostkę
  • doprawiamy sosem sojowym i przyprawami
  • odstawiamy na 20 min. Następnie smażymy mięsko. Kapustę szatkujemy
  • pomidory sparzamy wrzątkiem i kroimy w drobną kostkę (niekoniecznie). Mieszamy kapustę z pomidorami i wystudzonym kurczakiem.
  • Przygotowujemy sos majonezowy: na 2 łyżki majonezu 1 łyżka ketchupu i 1 łyżka
  • śmietamy i 3 łyżki jogurtu greckiego
  • łyzeczka soku z cytryny
  • ząbek czosnku przeciśnięty
  • pieprz do smaku. Zesztą z sosem mozna dowolnie pokombinowac. Na środku naleśnika ser starty
  • na to farsz
  • następnie sos i znowu ser. Składamy naleśnika w kopertę lub w połowke i smażymy na rogrzanym maśle na złoto. Smacznego;)
  • Żródło: http://szczyptasmaku.blogspot.com/
Dodaj do książki kucharskiej
Udostępnij

Zdjęcia użytkowników

Podobne przepisy

Czas przygotowania: 120 min.
Gyros wegetariański
Gyros bez mięsa

Kwiatek

Gyros wegetariański

Poziom trudności: Łatwy Czas przygotowania: 45 min.
gyros

Sałatka gyros z kurczakiem to prawdziwy hit! Przepis sprawdzi się zarówno na święta, jak i imprezy w domu, urodziny czy imieniny. Jeśli organizujecie przyjęcie z okazji chrzcin w domu lub przyjęcie komunijne - sałatka gyros z kurczakiem to także dobry wybór! Sprawdźcie składniki i przygotowanie, i do dzieła! 

JustynaDzasta

Sałatka gyros z kurczakiem