Buraczki zasmażane

Nie ma to jak dobry dodatek do kotlecika

Dodany przez: andzia

Na ciepło

Czas przygotowania:
Porcje:
1 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

  • Danie wegetariańskie

Składniki

  • 1 kg buraków
  • 1 cebula
  • masło
  • mąka
  • sól
  • cukier
  • kwasek cytrynowy lub cytryna

Przygotowanie

  1. Ugotowane i obrane buraki zetrzeć na drobnych oczkach , przełożyć do garnka, dolać trochę wody, zakwasić je, dodać cukier i sól, pogotować chwilkę . Na patelni rozpuścić masło , dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę , zrumienić ja , wsypać mąkę i zrobić zasmażkę 1 -go stopnia. Wlać do garnka i gotować cały czas mieszając . Buraki powinny być dość gęste, by się nie rozlewały na talerzu
warzywa obiad sałatka wegetariańska cebulka
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze