Surówka z cykorii z porem i jabłkiem

Smaczna surówka z cykori :)

Dodany przez: Anullka

Surówka z cykorii z porem i jabłkiem

Warzywne

Czas przygotowania:
Porcje:
4 porcji
Ocena:

(średnia 3.53 z 30 głosów)

  • Szybka kuchnia

Składniki

  • 2 duże cykorie
  • 1 jabłko
  • 1/2 pora, biała część
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 mała marchewka
  • sól
  • pieprz
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżka lliwy z oliwek
  • 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie

  1. Cykorie umyć, wysuszyć papierowym ręcznikiem, przekroić na pół.
  2. Wyciąć gorzki głąbik i cienko pokroić.
  3. Dodać pokrojonego cienko pora, startą marchewkę na drobnych oczkach tarki jarzynowej.
  4. Starte jabłko i posiekany szczypiorek.
  5. Wszystko posolić, posypać pieprzem i cukrem.
  6. Sok z cytryny wymieszać z oliwą z oliwek i polać surówkę.
  7. Smacznego
warzywa obiad sałatka surówka cykoria
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się
 

Komentarze