pomodori pelati (pomidory, z puszki ,obrane ze skorki we wlasnym sosie )
olej
sucha pikantna papryczka w kawałkach
czosnek
pietruszka
Spaghetti all'arrabbiata - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Na patelni rozgrzać olej z oliwek ( nie żalujcie go sobie a będzie pyszne ) .Pokroić drobno czosnek , pietruszkę ( najlepiej świeża ) i papryczke .Wrzucić na rozgrzany olej .Nie przypalic bo sos będzie gorzki .Wlać na patelnie pomodori pelati pokrojone na kawalki, posolic.Podsmażyc przez ok.10 minut.Do gotowego sosu dodac dopiero co ugotowane spaghetti.Wymieszać dokladnie i ponownie posypać świeża pietruszka .
Pomodori pelati można zastąpic świeżymi pomidorami.
