Sernik z całuskami

Name: Sernik z całuskami
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Ingredients: czekolada; jajka; śmietana kremówka; mąka; kakao; cukier; galaretka; czekolada; jajka; śmietana kremówka; mąka; kakao; cukier; galaretka

Ocena:

4.48 (201)

1 godz. 20 min.

Niesamowicie lekki sernik kryjący słodkie "całuski" w środku,

Składniki:

na dużą blaszkę piecową 34 x 38 cm
na biszkopt:
● 5 jajek
● 5 łyżek cukru
● 5 łyżek mąki
● 1 łyżka kakao
na masę:
● 2 opakowania ciepłych lodów (u nasz "mini" z LIDLA)
● 1 kg twarogu (z "wiaderka" lub trzykrotnie mielony)
● 3 opakowania galaretki cytrynowej
● 500 ml śmietanki kremówki 30%
do dekoracji: starta czekolada dobrej jakości

Sernik z całuskami - jak zrobić?
Kroki przygotowania:

Z podanych składników pieczemy biszkopt. Studzimy.
Z ciepłych lodów odcinamy spody. Lody ustawiamy na biszkopcie. Śmietankę ubijamy. Galaretki rozpuszczamy w 0,75 litra wrzątku, studzimy. Twaróg mielimy. Mieszamy ze śmietaną i tężejącymi galaretkami. Wylewamy na ciasto. Oprószamy czekoladą.