FOT. MIÓD MALINA STUDIO
4.38 (166)
Sałatka ziemniaczana z fasolką, boczkiem i kalafiorem to sposób na sycący obiad. Groszek zielony można zamienić na mrożony. Spróbuj sałatki ziemniaczanej z fasolką, boczkiem i kalafiorem.
Porady
Zobacz także: fasolka szparagowa do słoików
Ugotowana fasolka doskonale komponuje się z boczkiem: wymieszajmy ją na gorąco z jego chrupiącymi kostkami, wytopionym z nich tłuszczem, posiekanym ząbkiem czosnku i łyżką białego octu winnego. Garstki podgotowanej fasolki zawińmy szczelnie cienkimi plastrami parzonego boczku lub bekonu, podpieczmy na ruszcie i podajmy z jajkiem z na wpół ściętym żółtkiem – to genialne danie na letni obiad.