Gofrowe kanapki z pomidorami

Składniki:

• Gofry:
• 15 dag mąki
• 250ml mleka
• szczypta soli
• 5 dag rozpuszczonego masła
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 2 łyżki posiekanej natki
• 2 plasterki szynki pokrojonej w słupki
• kilka łyżek oleju
• Sałatka:
• 1 czerwony pomidor pokrojony w kostkę
• 1 żółty pomidor pokrojony w kostkę
• 1 łyżeczka oliwy
• kilka listków bazylii
• sól, pieprz