Resztki panierki po kotletach wymieszanej z olejem albo jajecznicy to najczęstsze, trudne do usunięcia zabrudzenia. Przypalona patelnia teflonowa to istna zmora! Szczególnie jeśli nie umyjemy lub chociaż nie opłuczemy jej chwilę po smażeniu. Możemy uzbroić się w cierpliwość, włożyć do zlewu i po zalaniu wodą liczyć, aż problem "rozwiąże się" sam, ale zdecydowanie polecamy powziąć inne, sprytniejsze kroki.
Czyszczenie teflonu... wodą gazowaną
Pierwszym wyborem nie powinien być jednak druciany zmywak! Ze względu na delikatną strukturę teflonu, zbrodnią jest traktowanie go ostrymi akcesoriami do czyszczenia kuchni. Może się też zdarzyć, że nieodpowiednie do mycia tego rodzaju naczyń będą nawet gąbki z twardą stroną do szorowania. Kiedy mamy mało czasu, a patelnia straszy zabrudzeniami, polecamy sięgnąć po wodę gazowaną. Wystarczy wlać ok. 100 ml na powierzchnię patelni i zagotować. Ta metoda pozwoli na oderwanie się trudnych zabrudzeń z powierzchni patelni bez potrzeby mocnego ścierania. Wodę z zabrudzeniami wylewamy, a następnie myjemy klasycznie płynem do mycia naczyń i miękką gąbką.
Czy patelnie teflonowe można myć w zmywarce
Posiadacze zmywarek w kuchni z pewnością podniosą głos, że nawet na trudne zabrudzenia najlepsze będzie właśnie mycie w zmywarce. Niestety, to też błąd w przypadku tego rodzaju patelni. Na pytanie, czy patelnie teflonowe można myć w zmywarce, odpowiadamy stanowczo: nie! Nawet jeśli przy pierwszych kilku myciach nie zauważymy żadnych zmian czy uszczerbków, detergenty używane w zmywarce mogą naruszyć powłokę teflonową. Skutkiem tego będzie pozbawienie patelni właściwości nieprzywierających - a przecież na tym szczególnie nam zależy, kiedy inwestujemy w dobrą patelnię teflonową.
Sprawdź też: jak wybrać patelnię do naleśników?
