Spaghetti z podsmażaną kiełbaską i sosem pomidorowym
Ocena:
4.45
(200)
30 min.
dla 2 osób
Spaghetti proste , smaczne uwielbiane przeze mnie i całą moją rodzinkę :)
Składniki:
250 gram makaronu spaghetti
400 gram kiełbasy wieprzowej
1 cebula
ząbek czosnku
1 puszka pomidorów
2-3 łyżki oliwy z oliwek Monini
przyprawy ( pieprz, sól, bazylia, majeranek )
1 łyżeczka cukru
Spaghetti z podsmażaną kiełbaską i sosem pomidorowym - jak zrobić?
Kroki przygotowania:
Kiełbasę pokroić w kosteczki ok.1cm, cebulę również pokroić w małe kosteczki.
Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek i dodać jednocześnie pokrojoną kiełbasę i cebulę, zarumienić.
Do większego garnka z osolonym wrzątkiem wrzucić makaron i gotować według instrukcji podanej na opakowaniu.
Sos pomidorowy jest równie prosty w przygotowaniu,na drugiej patelni rozgrzać 1 łyżkę oliwy z oliwek, po czym wrzucić posiekany czosnek i bazylię i a następnie pomidory i wymieszać, doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem, doprowadzając do wrzenia, pomidory podczas wrzenia zagnieść łyżką, można dodać 1 łyżeczkę cukru jeśli ktoś lubi odrobinę słodkawej nuty.
Makaron odcedzić, podzielić na 2-3 porcje, dodać kiełbasę i polać sosem pomidorowym.
