Jeśli szukacie przepisu na produkt, który w całkowicie naturalny sposób wpływa na obniżenie cukru i cholesterolu, to receptura dla was.
Do przygotowania mikstury potrzebujecie:
- 2 cytryny
- korzeń selera
- 4 liście laurowe
- 2 szklanki wody
Dodatkowo:
- 1 litr wody
- łyżka sody oczyszczonej
Przygotowanie:
- Na początku dokładnie oczyszczamy skórki cytryn w roztworze wody i sody oczyszczonej. Do miski wlewamy litr wody i łyżkę sody. Mieszamy i wkładamy do wody 2 całe cytryny. Myjemy je dokładnie ściereczką, albo gąbką. Wyciągamy z wody i suszymy.
- Cytryny kroimy na pół i wyciskamy z nich sok. Staramy się wycisnąć jak najwięcej soku. Sok odstawiamy, będziemy go potrzebować na koniec przepisu.
- Pozostałe wyciśnięte skórki z cytryn nie wyrzucamy, tylko kroimy na małe kawałki.
- Korzeń selera obieramy, myjemy pod wodą i kroimy w kostkę.
- Do rondelka wrzucamy pokrojone skórki cytryny, seler, 4 liście laurowe i zalewamy wszystko 2 szklankami wody.
- Rondelek przykrywamy i stawiamy na ogniu. Zagotowujemy wodę. Gdy zacznie się gotować przykręcamy i na wolnym ogniu gotujemy około 20 minut. Sprawdzamy, czy seler zmiękł. Jeśli jest już miękki zdejmujemy rondelek z ognia i odstawiamy pod przykryciem na 2 godziny, aż wszystko wystygnie.
- Po tym czasie wyjmujemy liście laurowe i odlewamy nadmiar płynu z rondelka do innego naczynia. Taki odlany sok można wypić od razu, bo wpływa korzystnie na podniesienie odporności.
- Pozostałe seler i cytryny wrzucamy do blendera i miksujemy do uzyskania gładkiej konsystencji. W połowie blendowania dodajemy przygotowany wcześniej sok z cytryny i ponownie blendujemy. Otrzymujemy pastę o gęstej konsystencji, którą przekładamy do słoika.
Zawartość słoika przechowujemy w lodówce i spożywamy jedną łyżeczkę codziennie rano na czczo.
W czym tkwi moc tej mikstury?
Sok z cytryny zawiera olejek cytrynowy, który obniża ciśnienie tętnicze krwi, a ponadto pozytywnie oddziałuje na organizm osób zmagających się z podwyższonym poziomem złego cholesterolu. W skórce cytryny znajduje się dużo cennych minerałów, które także pomagają obniżyć ciśnienie krwi i poziom złego cholesterolu. Sok z cytryny, spożywany razem z żywnością o wysokim IG, może spowolnić konwersję skrobi do cukru, obniżając w ten sposób IG. Seler posiada wiele cennych witamin, jak A, C, K, E, a także cenne substancje jak olejki eteryczne, minerały i błonnik pokarmowy. Jest także niskokaloryczny i odpowiedni dla diabetyków. Zawiera potas, wapń, żelazo, fosfor i miedź. Jest niekwestionowanym, naturalnym środkiem na cukrzycę. Liść laurowy stosuje się wspomagająco u osób chorujących na cukrzycę, ponieważ ziele to obniża poziom cukru we krwi, a także redukuje zły cholesterol.
Uwaga
Zanim przygotujecie taką miksturę warto skonsultować to ze swoim lekarzem.