Przepisy kulinarne
Środa, 23 Kwietnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 43590
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zupy

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Krem pomidorowy

Krem pomidorowy _Milena_
Dodane przez:
Czas przygotowania: 25 minut

Składniki

  • 2 kostki bulionu cielęcego Winiary
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki masła
  • Łyżka mąki
  • 100 ml śmietany 18%
  • Żółtko
  • 1/3 pęczka natki pietruszki
  • Sól
  • Pieprz

Pyszna zupa krem. :) Polecam.!

Etapy przygotowania

1. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła, dodajemy koncentrat pomidorowy i smażymy 2-3 minuty.
2. Natkę myjemy, suszymy, i siekamy. (odrobinę zostawiamy do dekoracji).
3. W osobnym naczyniu rozgrzewamy resztę masła, dodajemy mąkę, smażymy - nie rumieniąc. Mieszamy i stopniowo dodajemy 1 l wody. Następnie dodajemy przysmażony koncentrat pomidorowy i kostki bulionowe.
4. Śmietanę mieszamy z żółtkiem i dodajemy parę łyżek wrzącej zupy. Wszystko mieszamy i wlewamy do garnka z zupą.
5. Zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dodajemy posiekaną pietruszkę.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

fot. shutterstock.com
ewasng2

Ilosc dodanych przepisow:
240

Ika Ryszka

Ilosc dodanych przepisow:
91

Joanna 55

Ilosc dodanych przepisow:
1058

KaroOolcia

Ilosc dodanych przepisow:
68

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
181

yzka

Ilosc dodanych przepisow:
1

kondzii

Ilosc dodanych przepisow:
1

Dzi

Ilosc dodanych przepisow:
12

Newsletter

Kulinarne propozycje na weekend!
Podaj swój adres email. Co piątek nowa porcja kulinarnych inspiracji oraz konkurs z nagrodami!