Przepisy kulinarne
Poniedziałek, 22 Grudnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44441
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Zupy

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Krem pomidorowy

Krem pomidorowy _Milena_
Dodane przez:
Czas przygotowania: 25 minut

Składniki

  • 2 kostki bulionu cielęcego Winiary
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki masła
  • Łyżka mąki
  • 100 ml śmietany 18%
  • Żółtko
  • 1/3 pęczka natki pietruszki
  • Sól
  • Pieprz

Pyszna zupa krem. :) Polecam.!

Etapy przygotowania

1. Na patelni rozgrzewamy łyżkę masła, dodajemy koncentrat pomidorowy i smażymy 2-3 minuty.
2. Natkę myjemy, suszymy, i siekamy. (odrobinę zostawiamy do dekoracji).
3. W osobnym naczyniu rozgrzewamy resztę masła, dodajemy mąkę, smażymy - nie rumieniąc. Mieszamy i stopniowo dodajemy 1 l wody. Następnie dodajemy przysmażony koncentrat pomidorowy i kostki bulionowe.
4. Śmietanę mieszamy z żółtkiem i dodajemy parę łyżek wrzącej zupy. Wszystko mieszamy i wlewamy do garnka z zupą.
5. Zupę doprawiamy do smaku solą i pieprzem i dodajemy posiekaną pietruszkę.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

czarrna

Ilosc dodanych przepisow:
547

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
8

Angua

Ilosc dodanych przepisow:
15

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
216

lula

Ilosc dodanych przepisow:
1

JustynaDzasta

Ilosc dodanych przepisow:
14

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
22

foka

Ilosc dodanych przepisow:
282