Przepisy kulinarne
Piątek, 24 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Sałatki

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Ryżowa sałatka z papryką

Ryżowa sałatka z papryką
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Kaloryczność: 280 kcal
Ilość porcji: 6

Składniki

  • szklanka ryżu
  • po strąku żółtej, czerwonej i zielonej papryki
  • cukinia
  • ew. łyżka masła
  • 10 dag szynki
  • łyżeczka skórki z cytryny
  • 3 łyżki oleju
  • łyżka soku z cytryny
  • 1/2 pęczka bazylii
  • 3 łyżki orzeszków ziemnych
  • sól, pieprz

Etapy przygotowania

Ryż ugotować na sypko w osolonej wodzie, ostudzić.

Papryki oczyścić z pestek, pokroić w paski. Cukinię umyć, pokroić w plasterki (ew. zeszklić na maśle).

Szynkę pokroić w kostkę. Bazylię opłukać, połowę listków pokroić.

Sok z cytryny wymieszać ze szczyptą soli i pieprzu, olejem i pokrojoną bazylią. Orzeszki uprażyć na suchej patelni.

Ryż, paprykę, cukinię i szynkę włożyć do salaterki, polać sosem, posypać orzeszkami ziemnymi i skórką z cytryny, wymieszać. Udekorować listkami bazylii.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
30.7.2008

Sałatka zapowiada się całkiem nieźle.. Tylko mam jedną uwagę. Dlaczego jest umieszczona w 'dziale' z przepisami wege skoro jednym ze składników jest szynka? O ile mi wiadomo, szynka jest mięsem, którego wegetarianie nie jedzą. ;) Już przenosimy:) dziękujemy za czujność i pozdrawiamy, MojeGotowanie.pl





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210