Przepisy kulinarne
Czwartek, 24 Lipca 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44001
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Ryby

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Smażone śledzie w occie

Smażone śledzie w occie Duusiak
Dodane przez:
Czas przygotowania: 1 dni

Składniki

  • kilka świeżych śledzi ( ja użyłam filetów)
  • 3 cebule
  • mąka do obtoczenia
  • olej do smażenia
  • Zalewa:
  • 5 szklanek wody
  • 1 szklanka octu
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżki soli
  • 6 ziarenek ziela angielskiego
  • 6 ziarenek pieprzu czarnego
  • 4 liście laurowe
  • 2 łyżki białej gorczycy
  • 1 marchewka pokrojona w plastry

Moja ulubiona wersja śledzi :)

Etapy przygotowania

 

Śledzie umyć ,obtoczyć w mące i smażyć na złoto z obu stron na rozgrzanym oleju.
W garnku zagotować wszystkie składniki na zalewę.
Cebulę pokroić w piórka lub plasterki.
W pojemniku lub słoiku układać usmażone śledzie i cebule na przemian.
Śledzie zalać ciepłą zalewą. Odstawić na 24 godziny do lodówki.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2896

trufelek

Ilosc dodanych przepisow:
32

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
214

osiemnasciedn

Ilosc dodanych przepisow:
6

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
194