Przepisy kulinarne
Czwartek, 23 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Przetwory

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

OGÓRKI KONSERWOWE Z PAPRYCZKĄ CHILI….RYNIA

OGÓRKI   KONSERWOWE  Z PAPRYCZKĄ CHILI….RYNIA RYSZARD PIĄTKOWSKI
Dodane przez:
Czas przygotowania: 25 minut
Czas inny: 5 tygodni

Składniki

  • - 2 KG OGÓRKÓW…
  • - 1 SZKLANKA OCTU 4 SZKLANKI WODY…
  • - PO ŁYŻECZCE – PIEPRZU I ZIELA ANGIELSKIEGO
  • - 2 ŁYŻKI SOLI…
  • - 10 DAG CUKRU…
  • - KILKA LIŚCI LAUROWYCH…
  • - ŁYŻKA GORCZYCY….
  • - KAWAŁKI CHRZANU…
  • - KILKA CEBULEK…POCIĘTYCH W PIÓRKA…
  • - KILKA ZĄBKÓW CZOSNKU WG UZNANIA…
  • - NA SŁOIK - 1 – 2 MAŁE PAPRYCZKI CHILI…..
  • - GAŁĄZKI KOPRU…

SMACZNE LEKKO PIKANTNE OGÓRKI NADAJĄ SIĘ NA ZAKĄSKĄ I PRZYSTAWKĘ..

Etapy przygotowania

Ogórki dokładnie umyć.. Ułożyć warstwowo w wyparzonych słoikach. Dodać przyprawy i koper. Cebulki obrać, pokroić w plasterki  lub piórka,do każdego słoika włożyć papryczkę (uważać na oczy - papryczka jest ostra i nie należy ręką przecierać twarzy i oczu)… poukładać na ogórkach.
Ocet wymieszać 1  do  4 z wodą, sola i cukrem, zagotować. Gorącym zalać ogórki.
Słoiki dokładnie zamknąć, odstawić do ostygnięcia. Pasteryzować 5-6 minut od zagotowania. Zanim ogórki będą gotowe do jedzenia, powinny stać około 6 dni aż się zamarynują

                WSZYSTKIM SMAKUJĄ – SMACZNEGO  !!!

 


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
07.8.2011

Dziś, po tygodniu od zrobienia testowalismy jeden sloik. Ukochanemu tak smakowały Pana ogóreczki, że zamiast spróbować 1-2 ogóreczki zjadł cały słój i nie może się doczekać jak będą smakowały ogóreczki za 2-3 tygodnie :))) Pozdrawiam! p.s W wolnej chwili postaram się wrzucić zdjęcie przygotowanych ogóreczków do swojej galerii :)

 
26.7.2011

Czy jak dodam mniej octu, zepsuję całość?

 
26.7.2011

Wszystko ładnie opisane i pokazane. 5. Tylko o jeden komentarz bez sensu i ładu za dużo! Nie pisz bzdetów, tylko się ucz pisać komentarze i gotować!:mad:





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2949

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
15

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210