Przepisy kulinarne
Sobota, 30 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44150
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Strogonow z wieprzowiny

Strogonow z wieprzowiny kontakt1982
Dodane przez:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas duszenia: 40 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 30 dag chudej wieprzowiny
  • 1 posiekana cebula
  • 15 dag pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 2 zmiażdżone ząbki czosnku
  • 1 zielona papryka pokrojona w drobną kostkę
  • 1 1/2 szkl. bulionu
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • pół łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki oleju
  • sól,świeżo zmielony pieprz

Danie ulubione bo jednogarnkowe

Etapy przygotowania

1.Mięso opłukać,pokroić na plasterki a potem na mniejsze części.Na patelni rozgrzać olej,zeszklić cebulę,po chwili dodać mięso i czosnek i zrumienić je.Dodać pieczarki i paprykę i wszystko razem dusić.

2.Bulion rozmieszać z przecierem pomidorowym i mąką,wlać do mięsa i warzyw.Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz gałką muszkatołową.

3.Wszystkie składniki dusić do miękkości.Następnie zestawić z ognia i dodać jogurt i rozmieszać z gulaszem.Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
110

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
48

jasminaa

Ilosc dodanych przepisow:
75

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2930

szpinakowa :D

Ilosc dodanych przepisow:
1

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
13

medon

Ilosc dodanych przepisow:
168

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
204