Przepisy kulinarne
Czwartek, 23 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Strogonow z wieprzowiny

Strogonow z wieprzowiny kontakt1982
Dodane przez:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas duszenia: 40 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 30 dag chudej wieprzowiny
  • 1 posiekana cebula
  • 15 dag pieczarek pokrojonych w plasterki
  • 2 zmiażdżone ząbki czosnku
  • 1 zielona papryka pokrojona w drobną kostkę
  • 1 1/2 szkl. bulionu
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki przecieru pomidorowego
  • pół łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki oleju
  • sól,świeżo zmielony pieprz

Danie ulubione bo jednogarnkowe

Etapy przygotowania

1.Mięso opłukać,pokroić na plasterki a potem na mniejsze części.Na patelni rozgrzać olej,zeszklić cebulę,po chwili dodać mięso i czosnek i zrumienić je.Dodać pieczarki i paprykę i wszystko razem dusić.

2.Bulion rozmieszać z przecierem pomidorowym i mąką,wlać do mięsa i warzyw.Doprawić do smaku solą i pieprzem oraz gałką muszkatołową.

3.Wszystkie składniki dusić do miękkości.Następnie zestawić z ognia i dodać jogurt i rozmieszać z gulaszem.Podawać z ryżem ugotowanym na sypko.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2949

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
3

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
15

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210