Przepisy kulinarne
Środa, 22 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44223
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Potrawka z kurczaka z rodzynkami

Potrawka z kurczaka z rodzynkami
Dodane przez:
Czas przygotowania: 30 minut
Czas gotowania: 20 minut

Składniki

  • 1 ugotowany kurczak z rosołu
  • 150 ml rosołu
  • 3 łyzki masła
  • 2 łyżeczki mąki
  • 30-40 g rodzynek
  • 100 ml śmietany
  • 2 żółtka
  • sól, pieprz biały, gałka muszkatołowa, sok z cytryny

Potrawka trochę inaczej:)

Etapy przygotowania

Wybrać mięso z kurczaka i pokroić w dwucentrymetrową kostkę. Następnie, mieszając, obsmażyć je krótko, 3-4 minuty, na 2 łyżkach masła i zdjąć z ognia. 1 łyżkę masła rozpuścić w rondlu, wsypać mąkę i smażyć na średnim ogniu 2 minuty
tak żeby maka się zarumieniła. Ciągle mieszając, powoli wlać rosół, wrzucić opłukane rodzynki i gotować 5 minut. Włożyć mięso i wlać rozbełtaną z żółtkami smietanę, doprawić do smaku solą, pieprzem, gałką i sokiem z cytryny. Podgrzać nie doprowadzając do wrzenia. Podawać z ryżem

 

 


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2949

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
3

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
15

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210