Przepisy kulinarne
Sobota, 25 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44224
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Muszle faszerowane

Muszle faszerowane Marlena
Dodane przez:
Czas przygotowania: 60 minut
Czas gotowania: 60 minut
Ilość porcji: 3

Składniki

  • 3/4 opakowania makaronu duże muszle
  • 2 cebule
  • olej
  • masło
  • przecier pomidorowy
  • 1 papryka czerwona
  • przecier pomidorowy
  • 0.5kg mięsa mielonego(ja mielę karkówkę)
  • 45dag pieczarki
  • 30 dag sera żółtego
  • jajko
  • 1/2 bułki
  • 1 łyżka kaszy manny
  • śmietana 18%
  • Przyprawy:
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do mięsa mielonego
  • wegeta
  • kostka rosołowa
  • papryka ostra
  • bazylia

Pyszne danie zarówno na obiad jak i na kolację ze znajomymi. Smaczne,tanie i pożywne:)

Etapy przygotowania

Ugotować makaron alldente(ok 7 min)-wystudzić.

Sos pomidorowy: cebulke podsmażyć na maśle i oleju,dodac 2-3-łyzki koncentratu pomidorowego oraz drobno pokrojoną paprykę. Podlać wodą dodać kostkę rosołową i chwilkę poddusić.Doprawić do smaku sól pieprz,słodka papryka.Podbić podbitką ze śmietany,wody i mąki.

FARSZ: 

Mięso mielone :Zmielone na drobnych oczkach mięso mielone podsmażyć z odrobiną oleju.Posypać przyprawą do mięsa mielonego (niedużo gdyż z mięsa wytopi sie tłuszcz). Wystudzić.

Pieczarki obrać i zmiksować wraz z cebulką, Podsmażyć. Wystudzić.

Wystudzone pieczarki z mięsem połączyć,dodać jajo surowe,1/2 bułki namoczonej i 1 łyżkę kaszy manny. Doprawić do smaku solą bazylią,wegetą,papryka ostra. Wszystko zagnieść ręką lub tłuczkiem do ziemniaków. 

Dno naczynia żaroodpornego wylać sosem,następnie farszem nadziewać muszle i układać w naczyniu na sosie. Polać resztką sosu.Potrzepać żółtym resem. Zapiec ok 20 minut.

SMACZENGO!!!

 

 

 


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
4

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210