Przepisy kulinarne
Piątek, 19 Grudnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44429
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Obiady

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Makaron z tuńczykiem i brokułami

Makaron z tuńczykiem i brokułami mała_mi
Dodane przez:
Czas przygotowania: 25 minut
Ilość porcji: 4

Składniki

  • 300-400g makaronu (najlepiej fusilli lub penne)
  • 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
  • 1 puszka pomidorów (bez skórek)
  • 1 mały świeży brokuł
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 mała cebula
  • 1-2 łyżki pikantnego keczupu
  • 1-2 łyżki śmietany 12% (niekoniecznie)
  • olej lub oliwa do smażenia
  • przyprawy: sól, pieprz, cukier, zioła prowansalskie, Przyprawa Kuchni Włoskiej

Niezbyt fotogeniczny, ale bardzo smaczny i szybki "postny" obiadek.

Etapy przygotowania

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie.
W tej samej wodzie (dla oszczędności) ugotować brokuł (nie za długo, by pozostał lekko chrupiący).
Cebulę drobno posiekać, to samo zrobić z czosnkiem.
Na patelni (bądź w rondlu) rozgrzać olej/oliwę i podsmażyć kilka minut cebulkę oraz czosnek. Następnie wlać zawartość puszki z pomidorami i zalewą, lekko je rozdrobnić i dusić przez 5-10 minut. Dodać rozdrobnionego tuńczyka, keczup, ewentualnie śmietanę, wymieszać. Doprawić solą (oszczędnie, bo tuńczyk jest słony), pieprzem, odrobiną cukru i przyprawami ziołowymi, chwilę podgrzewać.
Na talerze wykładać makaron, polać gorącym sosem wymieszanym z różyczkami brokuła. Podawać posypane startym serem żółtym.

Smacznego oczywiście! 


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
05.3.2010

Bardzo apetycznie wygląda;)

 
05.3.2010

Dziękuję serdecznie za komplement, Mr M. Spróbuję skorzystać z rady i pokonam swój strach. Niektórym jednak zbyt intensywne myślenie szkodzi.

 
04.3.2010

Pomysł gotowania warzyw w wodzie po makaronie jest bardzo oryginalny! Następnym razem proponuję pomyśleć bo to nie boli;-)





REKLAMA

Sonda

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
8

Angua

Ilosc dodanych przepisow:
15

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
22

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
216

foka

Ilosc dodanych przepisow:
282

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2962