Obiady
Golonko pieczone w piwie
Dodane przez:
Czas przygotowania: 4 godzin
Składniki
- 3 golonki.
- oliwa.
- pieprz ziarnisty.
- seler.
- marchew.
- Sól.
- cebula.
- 2 ząbki czosnek.
- kilka ziaren ziele angielskie.
- 3 liście laurowe.
- puszka piwo.
- papryka słodka.
Golonko- pyszne kaloryczne danie.
Etapy przygotowania
Golonka oczyscić (ewentalne wloski opalic nad palnikiem). Dac do garnka, zala woda, dodać marchew, cebule, czosnek, seler, ziele, liscie laurowe, sol i pieprz. Gotowac przez 2h. Odsaczyc z wywaru, przełozyc do naczynia zaroodpornego polac odrobina oliwy, zalać piwem, posypac papryką i piec w piekarniku 1,5h. Podlewac w trakcie pieczenia piwem i wywarem z gotowania.
Komentarze
Bardzo apetyczna goloneczka:)