Przepisy kulinarne
Wtorek, 2 Września 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44158
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Mięsa

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

ROLADKI INDYCZE ZE SZPINAKIEM w sosie śmietanowym z cukinią.

ROLADKI INDYCZE ZE SZPINAKIEM w sosie śmietanowym z cukinią. neostradka
Dodane przez:
Czas przygotowania: 20 minut
Czas zapiekania: 45 minut
Ilość porcji: 10

Składniki

  • ok.1 kg filet z indyka
  • pół paczki mrożonego szpinaku ( w całości-w kształcie kulek)
  • duża kwaśna śmietana 18%
  • 3-4 grube plastry sera żółtego
  • łyżka majonezu
  • 2-3 ząbki czosnku
  • łyżka masła
  • mąka +mąka ziemniaczana ( do panierowania mięsa)
  • mała cukinia

WSPANIAŁE, AROMATYCZNE DANIE NA NIEDZIELNY OBIAD !!!

Etapy przygotowania

Indyka pokroić na plastry, ubić tłuczkiem-uważać , aby nie przedziurawić mięsa. Każdy kawałek posolić, posypać czerwoną słodką papryką (przyprawa), odrobiną curry, pieprzem.
W małym garnku udusić szpinak z łyżką masła 2,3 ząbkami czosnku, odrobiną cukru i łyżką śmietany.
Każdy plaster indyka "posmarować" szpinakiem , położyć kawałek sera żółtego i zwinąć w roladkę-można powbijać wykałaczki, aby mięsko się nie rozleciało. Obtoczyć w mące wymieszanej z mąką ziemniaczaną.Podsmażyć na oleju z dwóch stron-do zarumienienia . Przełożyć do żaroodpornego naczynia.
Sos: w garnku zagotować odrobinę wody z połową kostki rosołowej, dodać śmietanę dobrze rozmieszać oraz łyżkę majonezu i odrobinę sera żółtego .Dodać pokrojoną w paseczki cukinię-doprawić solą, pieprzem.Zalać mięso w żaroodpornym naczyniu-piec w piekarniku ok.40-45min w temp.180-170*C.Smacznego!
Podawać z ulubioną surówką i ziemniakami.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
10.12.2011

witaj! czekałam na Twoje przepisy roladki indycze zrobię na swięta wyglądaja smakowicie!

 
10.12.2011

Sama zaczęłam robić roladki od niedawna i wciąż szukam nowych pomysłów na nadzienia. Szpinakowe wydaje mi sie idealane. I do tego taki pyszny śmietanowy sosik. To danko musi być pyszne :)





REKLAMA

Sonda

sport.96

Ilosc dodanych przepisow:
55

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
110

jasminaa

Ilosc dodanych przepisow:
75

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2930

Haniaaa

Ilosc dodanych przepisow:
1

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
13

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
52

medon

Ilosc dodanych przepisow:
168