Przepisy kulinarne
Środa, 22 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44223
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Wyśmienite ciasto Aleex

Wyśmienite ciasto Aleex Aleex
Dodane przez:
Czas przygotowania: 40 minut
Czas pieczenia: 30 minut

Składniki

  • Biszkopt:
  • 4 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • 1 niepełna szklanka cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 5 łyżek oliwy
  • Masa:
  • 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
  • 1,5 kostki masła
  • Wierzch ciasta:
  • herbatniki
  • alkohol
  • suszone śliwki
  • suszone morele
  • orzechy
  • polewa czekoladowa

Wyśmienite ciasto z karmelowym kremem i owocami z alkoholem.

Etapy przygotowania

Żółtka utrzeć z cukrem na puch, nie przerywając ucierania dodawać po łyżce oliwę. Ubić pianę z białek, wyłożyć na żółtka, na pianę wysypać przesianą mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać i upiec biszkopt. (30-35 minut w temp. 180 st C)

Z mleka przygotować krem toffi (można to zrobić dzień wcześniej) - przepis na krem zamieściłam w zbiorze przepisów. Przypominam: aby otrzymać krem toffi należy puszkę z mlekiem włożyć do garnka (nie otwierać!!!), zalać wodą i gotować na małym ogniu ok.2 godzin. Należy pamiętać, aby puszka podczas gotowania cały czas była przykryta wodą. Po ostudzeniu otworzyć puszkę - w środku będzie pyszny karmel.

Zmiksować masło, dodawać do niego karmel - do smaku. Powstałą masę wyłożyć na upieczony i ostudzony biszkopt.

Posiekać śliwki, morele i orzechy, pokropić je alkoholem i odstawić na 1/2 godziny. Potem rozłożyć bakalie równomiernie na karmelowej masie.

Herbatniki zamoczyć w alkoholu, układać na bakaliach, po wierzchu polać polewą.

Ciasto robi się naprawdę łatwo, a efekt jest rewelacyjny!

Smacznego!


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
31.8.2009

wypróbowałam to ciasto. Jak dla mnie trochę za słodkie. I konieznie trzeba dodać mniej masła. Ja dałam 1, ale i tak wyszło za bardzo maślane. Ale ogólnie wszystkim smakowało ;)





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
237

MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2949

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
3

gwiazdeczka20

Ilosc dodanych przepisow:
11

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
15

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
210