Przepisy kulinarne
Sobota, 1 Listopada 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44228
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

TANIE PĄCZKI

TANIE PĄCZKI Lenka25
Dodane przez:
Czas przygotowania: 2 godzin
Czas smażenia: 45 minut
Kaloryczność: 300 kcal
Ilość porcji: 24

Składniki

  • 1 szklanka mleka
  • 0,5 kg mąki
  • 3 żółtka
  • 1 jajko całe
  • 6 dag drożdży
  • 4 łyżki cukru
  • 8 dag masła lub oleju
  • szczypta soli
  • 2 łyżki wódki czystej
  • marmolada

Smacznie,tanie pączki ,które zawsze się udają!!!

Etapy przygotowania

Na początek robimy rozczyn z 2 łyżek ciepłego mleka,1 łyżki cukru,1 łyżki mąki i drożdży mieszamy wszystko razem i pozostawiamy w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.Gdy rozczyn już nam wyrośnie przelewamy go do większego pojemnika i mieszamy z resztą składników.A więc dodajemy mąkę,ciepłe mleko,żółtka utarte z cukrem,jajko,szczyptę soli, wódkę i dokładnie mieszamy . Na koniec dodajemy roztopione masło lub olej i nadal mieszamy aż ciasto zacznie odchodzić nam od ręki.Tak gotowe ciasto pozostawiamy do wyrośnięcia w ciepłym miejscu.Następnie najlepiej ręką nabieramy ciasto i formujemy pączki na środek każdego wkładamy marmoladę i tak gotowe "kulki" pozostawiamy np.na podsypanej mąką stolnicy by delikatnie podrosły.Gotowe pączki smażymy w dobrze nagrzanym głębokim tłuszczu do którego polecam dodać 1-2 kieliszki wódki . Dzięki temu pączki nie chłoną tłuszczu , a druga rada smażenie pod przykryciem .Po ostygnięciu pączki obtaczamy cukrem pudrem. Polecam serdecznie i życzę SMACZNEGO!!!


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
22.1.2011

witam zrobilam paczki wedlug twego przepisu i mam pytanie dlaczego wyszly mi gliniaste?nie sa puszyste ale w smaku pychotka

 
11.2.2010

Na pewno wiele osób skorzysta z Twojego przepisu na te pączki, bo są tanie.





REKLAMA

Sonda

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
239

Klajdek

Ilosc dodanych przepisow:
1

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
117