Przepisy kulinarne
Sobota, 23 Sierpnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44053
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Sernik toffi

Sernik toffi ja
Dodane przez:
Czas przygotowania: 1 godzin

Składniki

  • CIASTO:
  • 200g mąki
  • 120g miękkiej margaryny
  • 2 żółtka
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50g cukru
  • MASA SEROWA:
  • 650g sera twarogowego
  • 2 jaja + białka które zostały z ciasta
  • 2 budynie waniliowe bez cukru
  • 100g cukru
  • 150g margaryny
  • 2 serki homogenizowane waniloiwe po 250g (ja wzięłam Danio)
  • 1 cukier waniliowy
  • łżka mąki
  • MASA TOFFI:
  • 450g cukierków toffi (bez dodatków typu kokos, sezam)
  • 1 puszka ugotowanego mleczka skondensowanego słodzonego (tzw. masa krówka)
  • łżka mararyny
  • 80g orzechów ziemnych

Sernik na wzór kupnego, ale nie ma jak to domowy. No i udało się, wyszedł przepyszny:)

Etapy przygotowania

CIASTO

Wszystkie składniki połączyc i zagnieźc gładkie ciasto. Odstawic do lodówki na ok pół godz.

MASA SEROWA

Margarynę utrzec z cukrem, dodac żółtka, dobrze utrzec. Do masy dodac serki waniliowe, mąkę, budynie i cukier waniliowy, następnie dodac twaróg. Z białek ubic pianę i delikatnie połączyc z masą serową.

Do wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blachy zetrzec na tarce o grubych oczkach ciasto, na nie wyla masę serową. Piec na 1 od dołu poziomie w piekarniku nagrzanym do ok 180 stopni około 45 minut, aż wierzch ciasta bedzie miał złoty kolor.

TOFFI:

Cukierki stopic z margaryną ( ja stopiłam je w gorącym ale juz wyłączonym piekarniku po wyjęciu ciasta), Masę z cukierków połączyc z masą krówkową, ciężko się łączy, dlatego ja użyłam do tego blendera, wtedy tez nie ma grudek:)

Na ciasto wrzucic orzechy i polac masa toffi. Zostawic do całkowitego wystudzenia


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Tagi

Zobacz również

Komentarze

 
23.5.2010

a ja najbardziej to lubię jeść samą tą masę serową jeszcze przed upieczeniem, łychą z miski :D ciekawe połączenie 5

 
07.5.2010

napewno pyszny

 
22.4.2010

Na pewno wypróbuję ten serniczek!!





REKLAMA

Sonda

Gastrosfera

Ilosc dodanych przepisow:
203

Renia_Kawa

Ilosc dodanych przepisow:
96

karita

Ilosc dodanych przepisow:
111

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
230

Ilosc dodanych przepisow:
403

KuchniaDoroty

Ilosc dodanych przepisow:
1

Le Parle Na O

Ilosc dodanych przepisow:
2

lena33

Ilosc dodanych przepisow:
36