Przepisy kulinarne
Czwartek, 24 Kwietnia 2014. Ilość przepisów w serwisie: 43601
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Gruszkowiec

Gruszkowiec Magda Łapot
Dodane przez:
Czas przygotowania: 15 minut
Czas pieczenia: 50 minut
Ilość porcji: 15

Składniki

  • CIASTO KRUCHE:
  • 2 szklanki maki pszennej
  • 150 g masła
  • 1 jajko +1 żółtko
  • 1 op.cukru waniliowego
  • 1 szklanka cukru'
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • NADZIENIE:
  • 3 łyzki cukru
  • 1 kg gruszek
  • 50 g masła
  • sok z cytryny
  • szczypta cynamonu
  • MASA ORZECHOWA:
  • ok.20 dag posiekanych orzechów
  • 15 dag cukru
  • 3 łyżki miodu
  • 3 łyżki mleka
  • 15 dag masła

Naprawdę smaczne ciasto,przepis sprawdzony.Polecam:)

Etapy przygotowania

CIASTO KRUCHE:

1. Z podanych składników zagnieść ciasto.

2. Uformować kulkę, owinąć folią, włożyc do lodówki.

3.Ciasto rozwałkować, położyc na wyłożoną pergaminem blachę.

4.Ponakłuwać widelcem

5.Piec 15 min w temp. 200 stopni

NADZIENIE:

1.Gruszki obrać, podzielic na ćwiartki,usunąć gniazda nasienne, pokroić na mniejsze kawałki,skropic sokiem z cytryny.

2. Masło stopić w garnku,wsypać cukier,poddusić.

3.Dodać gruszki i dusić,aż owoce zmiękną.

MASA NA WIERZCH:

Składniki na masę orzechową gotujemy,mieszając.

GRUSZKOWIEC:

1.Masę gruszkową(nadzienie) wyłożyć na podpieczony spód. Pieć 40 minut.

2.Masę orzechową rozłożyć na gruszkach.

3. Ciasto schłodzić.

1.Masę


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
17.8.2009

no i upiekłam :) trudno bez podpowiedzi , wiec tak dałam na średnią tortownice. do masy orzechowej dodałam płatki migdałów. a masę orzechową zapiekłam w piekarniku 15 minut . teraz się studzi zobaczymy co z tego wyjdzie ;)

 
17.8.2009

ciacho bardzo apetycznie wygląda , dziś mam zamiar go upiec , ale mam pytanie na jaką wielkosc blaszki są podane składniki ?? chyba na małą ?? Oraz czy mase orzechową zapiekamy razem z masa gruszkową czy wykładamy juz po zapieczonej masie gruszkowej na wierzch?

 
14.8.2009

apetyczne:)





REKLAMA

Sonda

fot. shutterstock.com
ewasng2

Ilosc dodanych przepisow:
242

Joanna 55

Ilosc dodanych przepisow:
1061

Ika Ryszka

Ilosc dodanych przepisow:
91

Cukier Puder

Ilosc dodanych przepisow:
2

karolina12-34

Ilosc dodanych przepisow:
18

KaroOolcia

Ilosc dodanych przepisow:
68

yzka

Ilosc dodanych przepisow:
1

kondzii

Ilosc dodanych przepisow:
1

Newsletter

Kulinarne propozycje na weekend!
Podaj swój adres email. Co piątek nowa porcja kulinarnych inspiracji oraz konkurs z nagrodami!