Przepisy kulinarne
Poniedziałek, 20 Października 2014. Ilość przepisów w serwisie: 44217
Zarejestruj się
Zapomniałem hasła facebook

Desery

 
Pomniejsz czcionkę Powiększ czcionkę

Bułeczki drożdżowe z dżemem

Bułeczki drożdżowe z dżemem
Dodane przez:
Czas przygotowania: 90 minut
Czas pieczenia: 20 minut

Składniki

  • mąka 70 dag
  • drożdże świeże 6 dag
  • mleko 2 szkl
  • cukier 15 dag
  • jajka 5 szt
  • Kasia 3/4 kostki
  • dowolny dżem

pulchne bułeczki

Etapy przygotowania

Żółtka ucieramy z cukrem. W 1 szklance ciepłego mleka rozprowadzamy drożdże i pozostawiamy na 15 minut w ciepłym miejscu do wyrośniecia. Do robota wsypujemy mąkę, wkładamy Kasię pokrojona na mniejsze cząstki, wleway rozczyn z żółtek, rozczyn drożdżowy i pozostałe ciepłe mleko. Zagniatamyciasto w robocie około 1 minuty ( robie to za pomocą robota kuchennego ZELMER Fenomen 880.5).

Następnie ciasto przekładam do miski, stawiam na 30 minut w ciepłe miejsce. Jeśli mamy dobre, świeże drożdże to ciasto pięknie nam wyrośnie juz po 30 min. Następnie dodaję do ciasta 4 łyżki mąki, ponownie zagniatam i formuję placuszki na które nakładam dżem i układam bułeczki na blaszce na której bedę je piekła.

Bułeczki zostawiam na 15 minut do wyrośnięcia, następnie smaruję za pomocą pędzelka roztrzepanymi białkami. Piekę w 160 stopniach z termoobiegiem około 20 minut. Po upieczeniu posypujemycukrem pudrem.


Oceń przepis

Zobacz jak głosują użytkownicy

Zobacz również

Komentarze

 
20.3.2010

bułeczki pycha robie podobne daje 5

 
20.3.2010

Ktoś Cie prosi żebyś nie wchodziła na jego przepisy i komentowała a TY nadal tu włazisz to się właśnie nazywa takich jak Ty: namolny, upierdliwy, nachalny. Poczytaj może troche w słowniku to zrozumiesz i zejdziesz z mojej strony tak jak prosiłam.

 
19.3.2010

Dziękuję za opinię na mój temat, że jestem namolna. Nie wstawię 1 przy każdym Twoim przepisie, bo nie ma takiej potrzeby. Wstawiam tylko je jednokrotnie za coś, a nie za tak ot-dla kliknięcia.





REKLAMA

Sonda

shutterstock.com
MojeGotowanie

Ilosc dodanych przepisow:
2949

egzotyczneprz

Ilosc dodanych przepisow:
1

wszelkieprzep

Ilosc dodanych przepisow:
3

Jagodziana Co

Ilosc dodanych przepisow:
15

natalina4

Ilosc dodanych przepisow:
54

KaroOolcia

Ilosc dodanych przepisow:
71

buciol78

Ilosc dodanych przepisow:
233