Sałatka z brokułem i fetą

Smaczna sałatka

Dodany przez: Alex_M

Sałatka z brokułem i fetą

Warzywne

Czas przygotowania:
Porcje:
3 porcji
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Składniki

  • Pół główki brokułu
  • Pół kostki fety
  • 5 łyżek kukurydzy konserwowej
  • Kawałek ogórka
  • 6 rzodkiewek
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka jogurtu greckiego
  • 2 ząbki czosnku
  • Pieprz

Przygotowanie

  1. Rzodkiewki umyć, odciąć końce, pokroić w kostkę. Ogórka obrać, pokroić w kostkę.
  2. Warzywa wrzucić do miski, dodać osączoną z zalewy kukurydzę konserwową.
  3. Różyczki brokułu wrzucić na osolony wrzątek i gotować 3 minuty. Odcedzić i ostudzić. Łodyżki pokroić na mniejsze kawałeczki, różyczki podzielić na mniejsze kawałki.
  4. Brokuł wrzucić do pozostałych warzyw i dodać pokrojoną w kostkę fetę. Posypać pieprzem. Wymieszać.
  5. Majonez wymieszać z jogurtem greckim, dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Dodać do sałatki. Wymieszać. Schłodzić dla przegryzienia się smaków
sałatka brokuł feta
Dodaj do książki kucharskiej
Podziel się

Komentarze