Ten pyszny karp ma słodkawy smak - dzięki dodatkowi rodzynek i sosu cebulowego. Korzenny aromat podkreślą goździki.
5 dag rodzynek 4 filety z karpia, pozbawione ości sól pieprz 10 dag masła 25 dag cebuli 2 małe marchewki łyżka mąki 500 ml czerwonego wina 5 gałązek tymianku 2 liście laurowe łyżeczka cukru goździk szczypta pieprzu cayenne 2 łyżeczki natki pietruszki
Karp w winnym sosie cebulowym - sposób przyrządzania
