Świąteczny karp na 10 sposobów - nie tylko smażony!
5/10. Karp z pieczarkami
Jeśli masz czas, zacznij przygotowanie dań z karpia dzień wcześniej. Sprawioną rybę obłóż kawałkami cebuli - to jeden ze sposobów na pozbycie się słynnego mulistego zapachu.
1 i 1/2 kg sprawionego karpia (bez głów i ogonów)
sok z 1 cytryny
sól
pieprz
25 dag pieczarek
10 dag masła
2 jajka
1/2 szklanki mąki
łyżeczka słodkiej papryki w proszku
4 łyżki oleju
